Tình hình sản xuất
Sản lượng
Tổng sản lượng xoài Úc bán trên thị trường dao động từ năm này sang năm khác, tuỳ vào điều kiện thời tiết và mùa vụ, song sản lượng bình quân trên thị trường trong vòng năm năm qua là khoảng 53.500 tấn. Theo ước tính, sản lượng xoài của Úc đang gia tăng ở mức 4% mỗi năm và sẽ tiếp tục gia tăng trong thời gian tới. Sản lượng xoài của Úc hiện chỉ chiếm chưa đến 0,2% tổng sản lượng xoài thế giới.
Tổng giá trị sản xuất tính tại cổng trang trại là khoảng 140 AUD triệu mỗi năm.
95% xoài của Úc được trồng ở vùng Bắc Úc và Queensland. Trước đây, xoài chủ yếu được trồng ở Queensland, nhưng trong những năm gần đây sản lượng của Bắc Úc đã tương đương với sản lượng của Queensland. 5% còn lại được trồng ở Tây Úc, New South Wales, Victoria và Nam Úc.
Sản lượng xoài Úc từ năm 2005/06 – 2012/13
Dự báo sản lượng đưa ra thị trường trong mùa xoài 2015/2016
Các vùng trồng xoài của Úc
Giống xoài
Các giống xoài chính tại Úc gồm: Kensington Pride (65%), Calypso (20%), R2E2 (6%), Honey Gold (4%) và Keitt (3%). Ngoài ra còn các giống xoài muộn gồm: Palmer, Kent, Pearl và Brooks.
Mùa xoài
Mùa thu hoạch xoài bắt đầu từ Bắc Úc và Tây Úc vào tháng Chín, tiếp theo là vùng nhiệt đới khô của Queensland (Townsville/Burdekin/Bowen) vào giữa tháng Mười một, Mareeba/Dimbulah vào đầu tháng Mười hai, trung tâm Queensland vào cuối tháng Mười hai, và Đông Nam Queensland và Bắc New South Wales vào tháng Một.
Mùa thu hoạch theo khu vực trồng
Mùa thu hoạch theo giống
Tình hình tiêu thụ
Giá cả
Giá xoài được cập nhật thường xuyên theo tuần và theo ngày tại trang web: http://www.industry.mangoes.net.au/market-prices/
Thường thì giá xoài thuận vụ giá chỉ ở mức 15-30 AUD/thùng (5-7 kg). Còn người Việt tại Bắc Úc biết cách xử lý ra trái sớm hơn vào đầu vụ nên bán được 50-70 AUD/thùng.
Tiêu thụ ở trong nước
Khoảng 90% sản lượng xoài Úc được tiêu thụ trong nước. Trong số này, 95% được bán dưới dạng quả tươi, chỉ 5% qua chế biến.
Các chuỗi cung cấp truyền thống dựa vào trái cây tươi được vận chuyển thông qua hệ thống chợ đầu mối trung tâm rồi đến các nhà bán lẻ độc lập và siêu thị. Tuy nhiên, việc cung cấp trực tiếp cho các siêu thị từ các vườn trồng/cơ sở đóng góp đến thẳng các trung tâm phân phối siêu thị ngày càng tăng.
Hiện nay khoảng 60% sản lượng tiêu thụ trong nước được bán thông qua các siêu thị và phần còn lại thông qua các cửa hàng rau quả.
Năm 2014, xoài được cung cấp qua các nhà bán lẻ đã tăng 37% về lượng và 31% về tổng giá trị so với mùa xoài năm 2013.
Xuất khẩu
Trong những năm gần đây, Úc xuất khẩu khoảng 8% sản lượng (4.500 - 5.000 tấn/năm), trong đó sang bốn thị trường chính (chiếm 80%) là Hongkong (2012/13: 1.932 tấn), New Zealand (2012/13: 595 tấn), Singapore (2012/13: 570 tấn) và Các tiểu vương quốc Ả rập thống nhất (UAE) (2012/13: 483 tấn). Tuy nhiên, trong mùa vụ xoài 2014/2015, xuất khẩu xoài tăng tới 30% so với cùng kỳ năm trước, đạt 7.000 tấn, do Úc mở được thị trường Mỹ và Indonesia. Với hai thị trường mới có dân số 600 triệu dân, Úc dự kiến sẽ xuất khẩu khoảng 8.000 – 10.000 tấn trong năm 2016/2017 và kỳ vọng xuất khẩu được 20% sản lượng trong 5 năm tới.
Kim ngạch xuất khẩu xoài trung bình của Úc trong năm 2011/12 và 2012/13 đạt khoảng 16 triệu AUD.
Úc cũng được cấp phép xuất khẩu xoài vào thị trường Trung Quốc từ năm 2011 nhưng số lượng xuất khẩu sang thị trường này còn rất hạn chế.
Hiện nay, Úc đang làm đơn xin xuất khẩu xoài sang Đài Loan và Ấn Độ.
Xuất khẩu xoài Úc năm 2005/06 – 2012/13
(Đơn vị tính: tấn)
Để thực hiện được điều này, Hiệp hội ngành xoài của Úc đã đưa ra 4 lĩnh vực chính cần được cải thiện để đẩy mạnh xuất khẩu, bao gồm:
- Gắn kết ngành
- Sản lượng cung cấp
- Tính hấp dẫn của thị trường
- Cải thiện các thủ tục (xin cấp phép xuất khẩu đi các nước khác)
Nhập khẩu
Hiện nay, Úc đã cấp phép nhập khẩu xoài tươi từ các nước: Haiti, Ấn Độ, Mexico, Pakistan, Philipines, Đài Loan.
Fiji xin phép nhập khẩu nhưng bị cấm do không đủ thông tin đánh giá rủi ro.
Các nước đang được xem xét là Indonesia, Việt Nam, Thái Lan, và Brazil.
Nguồn cung từ các nước này đa phần là ngược mùa thu hoạch của Úc và giống xoài của các nước này không phải là giống quen thuộc của người Úc. Tuy nhiên, khi mùa sản xuất của Úc được mở rộng nhiều khả năng sẽ có sự chồng chéo nguồn cung cho thị trường. Ngoài ra, việc có nhiều nước nhập khẩu xoài vào Úc sẽ gia tăng sự cạnh tranh tại thị trường.
Sản phẩm xoài chế biến không bị hạn chế nhập khẩu vào Úc dưới dạng nước ép, xay nhuyễn và các sản phẩm đóng hộp.
Mùa xoài của các nước nhập khẩu và dự kiến nhập khẩu vào Úc
